折耳根炖鸡的做法 主料：折耳根（根） 辅料：鸡肉、食盐、胡椒粉 调料：味精 做法 1、准备好所有材料。 2、折耳根焯水备用。 3、将折耳根放入锅中炖煮，等到鸡肉超不多熟了放入折耳根。 4、等到折耳根超不多熟了放入调料调味。 5、最后就可以上桌了 小贴士 折耳根不用煮太久，10分钟左右即可。