平时应该注意锻炼，增强肌体的抵抗力；同时在疾病流行期间，适当服用一些清热解毒、增强抵抗力的制剂，如板蓝根、金银花茶、贝母竹沥粥等。疾病期间的饮食要丰富，以保证营养的均衡，流质和半流质的饮食更好。饮食注意： 1、严禁固体食物：脑炎患者吞咽、咀嚼反射较差，为了预防消化不良和吞咽时堵塞食道和气管，所以不要...吃固体和坚果类。 2、绝对禁酒。 3、禁食辛辣刺激之品。

没有什么特别的禁忌食物，注意平衡饮食就可以了，什么都要吃，不能喜欢吃什么就无限制的让他吃。