这个也分学校，有的学校像学历加技能的专业是可以拿大专文凭的，像成都那边新东方的金牌大厨专业等。如果一般的厨师学校没有这个条件，当然是不行了。还有就是好像有高中考进去的烹饪学校烹饪专业，也能拿的吧