近几年婴幼儿奶粉受污染事件闹得沸沸扬扬，其中有一主要原因是奶粉中含有三聚氰胺，导致食用了受污染奶粉

近几年婴幼儿奶粉受污染事件闹得沸沸扬扬，其中有一主要原因是奶粉中含有三聚氰胺，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症．已知三聚氰胺化学式为C3N6H6，请计算：（1）三聚氰胺的相对分子质量是多少？各元素的质量比是多少？其含氮的质量分数为多少？（保留一位小数，下同）（2）经检测某合格奶粉蛋白质含量为18%，蛋白质中含氮量平均为16%．若黑心厂家在此品牌奶粉1袋（400g）中加了1g三聚氰胺，相当于增加了多少 g蛋白质？
匿名用户    2014-11-02 22:50    

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（1）三聚氰胺的相对分子质量为=12×3+1×6+14×6=126；其中各元素的质量比为C：N：H=（12×3）：（14×6）：（1×6）=6：14：1；三聚氰胺中氮元素的质量分数是14×6126×100%≈66.7%． （2）黑心厂家在此品牌奶粉1袋（400g）中加了1g三聚氰胺，其中含氮元素的质...量为1g×66.7%=0.667g；相当于增加了蛋白质的质量为0.667g÷16%≈4.2g．答：（1）三聚氰胺的相对分子质量是126；6：14：1，三聚氰胺中氮元素的质量分数是66.7%．（2）相当于增加了蛋白质的质量为4.2g．

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匿名用户    2014-11-02 22:55

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