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猪肝碗锈主要是补铁的吧。 两岁多的宝宝可以直接用水煮熟。加入姜怪今丝这些,做猪肝汤喝都可以。我小孩一岁多的时劣毯队候我是将猪肝煮开,然后切碎去炖粥给宝吃。
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可以吃点猪肝,可以补充一定的血,不过猪肝有毒素,做的时候必须用开水煮一下,去除血沫杂质。
把买回的猪肝洗净,剁碎,少1-2片姜腌一下,去腥。然后你可以自己自行选择是蒸熟还是做成猪肝汤,熟后,可以加入米饭或者面条一起给孩子吃。
缺钙好像不是吃猪肝吧,缺铁才是吃动物肝脏啊。一般我弄猪肝是这样,洗干净后飞水,然后切碎沫再放进去跟米一起熬成粥。