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薏仁是常用的 中药 ．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，剩某有利水消肿、健脾去湿、舒筋肿战然除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种 美容 食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除 粉刺 、斑雀、抗北老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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健康指导：我们这边称薏仁。有一定的健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热的功效。它的 氨基酸 丰富，也是滋补的佳品。多喝薏仁粥是不错的养身选择。 高血压 的病人食用后有一定的利尿降压的作用，间接保护了心脏。总之，物美价廉的主食佳品。
健康指导： 薏米 煮汤可以利湿，治疗水肿，健脾的功效。豆浆的营养大家都听过，除了大大偶蛋白外，还含有许多其他的功能活性物质，如低聚糖，异黄酮， 维生素 ，短肽等。但是豆浆如果不充分煮开的话含有的胰蛋白抑制剂酶没有呗彻底的灭活，可引起 腹胀 等。
健康指导：这两者都非常好，没有坏处。只是建议豆浆可以在早上喝，晚饭时喝薏米粥。这样会更好一些。豆浆当中的大豆蛋白可以满足人体当时所需的蛋白量，而薏米在晚上喝还有安神的效果，同时可以修复受损的细胞，提高 免疫力 。抗炎症、抗肿瘤等等。