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氨基酸代谢病可以吃桃 氨基酸代谢病饮食保健 含 叶酸 的食物很多，但由天然的叶酸极不稳定，易受阳光、加热的影响而发生氧化，长时间烹调可被破坏，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。故对绿色的蔬菜不宜烹煮的过烂。叶酸生物利用度较低，在45%左右;而合成的叶酸在数月或数年内导灿可保愚剑持稳定，容易吸收且人体利用度高，约高出天然制品的1倍左右。如并发缺乏铁性 贫血 ，叨近挤可同时 补铁 。 煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%; 盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。 因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。
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