在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。 方法 1 搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴...黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。 2 取一分蜂蜜，加入两分冷开水及四分95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。 3 用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。 4 用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。 5 将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。 END 注意事项 早晨空腹一杯蜂蜜水，可以补充整晚流失的水分，而且润肠，长期喝有利于通便。相当于一大早温柔的叫醒你的肠胃，减轻了早上进食对肠胃的刺激，毕竟一个晚上几个小时都没有再进食强迫它进行蠕动了，蜂蜜大多是温性或者是凉性的，可以降火气。

新西兰;“纽蜂王”;品牌麦卢卡蜂蜜采自新西兰北岛海岸线生长的白色小;花，此种花为新西兰独有花种，体积很小，且只;有在新西兰北岛生长。麦卢卡花每年11月－次年;1月开放，每年的这个时候，大片麦卢卡花丛一;层一层的覆盖在新西兰海岸线，形成壮丽的白色;风景，吸引着蜜蜂去采集其花露。麦卢卡蜂蜜颜;色为深褐色...，气味与味道均很浓重，美味可口。;麦卢卡蜂蜜产量很少，尤其是天然抗菌活性高的;品种，世界上很多国家对麦卢卡蜂蜜的需求量巨;大，供不应求。麦卢卡花的枝子几百年前就被毛;利人用来治疗伤口和喉咙肿痛，可谓其治疗价值;极高。

麦卢卡是一种天然茶树，仅存于新西兰，且多生长于偏远无污染的原始森林，为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。 不同种类的蜂蜜具有其独特性。但以多年的蜂产品经验来讲 ，所有的蜂蜜作用几乎是一样的，没有太大的区别，。就像牛奶一...样，绝不是说国外的奶牛挤出来的奶就怎么的好。蜜蜂是一种非常敏感的动物，当其进入污染的环境之后就会死亡，另外我们这些养蜜蜂的蜂农也不会去城市或者重工业地带放蜂。繁杂的手机等网络信号以及污染会导致蜜蜂的死亡以及蜂王的不繁殖。我们多会在山区等花朵密集，地广人稀的地方牧蜂，这样说来与污染这个词语就没有多大关联了。 另外每个事物都有其卖点，这或许就是人家的卖点，但是中国的月亮不比外国的扁。 所以说鉴别的方法，和国内蜂蜜的鉴别是一样的，不一定比国内质量好！！！ 老老实实做人，实实在在办事，一生只卖纯蜂蜜。 可多蜂蜜 永恒的记忆

我喝过，不甜，很浓稠，还要再买。