DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的 多不饱和脂肪酸 ，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。   DHA的食物来源⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。　⒉ 配方奶粉 。指添加DHA的配方奶粉。 　　⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣命悟鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼键寸、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂锅件哑肪，其次则是鱼油。