洗猪心时，将猪心放清水中，用手反复挤压猪心，使里面的血北涌污全部挤出生绣怠，即能除去猪心的异味；洗猪肺时，可将水龙头塞在气管里向里压水，如此反复一多次即能将肺内的血污除掉，猪肺也就没宝剪有异味了；洗猪肝时，用些面粉抹上搓揉一会儿，再用清水冲洗，也能除去异味。