全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳洞香中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生糟导敲产1 千克近清全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。