很多皮肤病患者在就诊后都会问医生,是否需要忌口.的确临床上有许多皮肤病需要饮食调忌.如 湿疹 ,荨麻疹,异位性皮炎,神经性皮炎,银屑病,玫瑰糠疹,扁平苔癣,红皮病,脂溢性皮炎等常见病多发病,其发病与饮食有着极其密切套竞的关系,皆可因吃刺激性食物或发物而使病情加重,因此对那些有食物过敏因素的患者,在发病期间或疾病痊愈后,应限制或禁食鱼,虾,蟹,羊等腥发之物,鸡,鸭,鹅等禽类食物以及葱,姜,蒜,辣椒,芫荽,酒类等刺激食物或油炸等难以消化的食物.皮肤病大多数有皮疹.皮疹是发出来的,而有些食物又是发物———含有异种 蛋白质 .当这种特殊的蛋白质被人体吸收后,便会引起过敏反应,损害皮肤.所以,患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间,均应禁食带有剌激性的食物.否则,即使处於稳定期的皮肤病,也会重新发作.有些皮肤病,如荨麻疹,神经性皮炎,瘙痒症,湿疹,脂溢性皮炎,过敏性皮炎,酒糟鼻等,其发病与某些食物有密切的关系.在发病期间或疾病治愈后的一段时间内,应限制或禁食鱼,虾,蟹等海腥发物,以及禽类食品和葱,蒜,辣椒等刺激性食物.有些皮肤病如疥疮,体癣,白癜风等,因与饮食无关不需忌口.但是,某些患者只对一,二种食物过敏,因此,不要对禁忌食物的范围过大.患者可将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来.若在进食后12~24小时发病,就为致敏食物.这样忌口就有针对性,缩小了忌口的范围.日常生活中,常见一些人不管患了哪种皮肤病,也不管自己对什麼食物过敏,凡是所谓的发物,统统忌口.结果造成 营养不良 ,影常卫眠响了身体健康.即使是皮肤病患者对於禁忌的食物也并非永远忌口,一般待皮肤病稳定一段时间后,可尝试吃过敏食物,从小量开始,如无特殊反应,可逐渐增加量和次数.经过反覆佳且多次脱敏,一些人对原来过敏的食物,可以不再发生过敏反应