脂肪瘤是由增生的成熟脂肪组织形成的良性肿瘤。多见于40～50岁的成年人。瘤体质地柔软，圆形或分叶状，位于皮下，可以推动；瘤体大小不等，小的如枣大，用手摸方能触知，大的可隆起皮面，但表面皮肤正常。肿瘤单发或多发截栋，见于体表的任何部位，以肩、背、腹部为多见。多无自觉破细症状。血管脂肪瘤为一特殊类型的脂肪瘤，以年轻人较为多见，好发于下肢，可自觉疼痛，触之亦有压痛。禁忌的食物　　1．酒精和含酒精类的饮料。　　2．规律饮食， 早餐 按时吃，吃好。　　3．低 胆固醇 饮食。　　4．不吃动物内脏。　　宜吃的食物　　　1．多吃新鲜的水果和蔬菜。　　2．进食低脂肪，低胆固醇的食物。　　3．低胆固醇食品有香菇，木耳，芹菜。　　4．日常选用的油要多用 植物油 ，不用动物油。　　5．少吃辣椒，生蒜等刺激类辛辣食品。　　6．用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油丰剑岩煎、炸、烤、熏的烹调方法。　　7．多饮水、多活动。　　8．保持心情舒畅、情绪稳定。