胆囊炎术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物,适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。胆囊切坐间除后胆囊切除后胆囊切除后胆囊切除后，因缺乏足量浓缩胆汁因缺乏足量浓缩胆汁，若过量摄入脂肪和 胆固醇 ，会引起消化功能紊豆眨乱，重者出现脂性腹泻，导致 营养不良 。平时避减少摄入呈药昌脂肪含量高的坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。胆囊切除后，应避免熬夜，过度劳累等，不但会是机体 免疫力 下降，还会增加消化体统的负担。