食管破裂可以吃红枣和枸杞 红枣和枸杞营养丰富，红枣中含有丰富的维生素，还含有抗氧化的功效，枸杞有清热滋阴，养肝的功效，两者可以食用，饮食上多吃清淡的食物，多吃流质类或半流质类的食物，不宜多吃肥腻厚味的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。

食管破裂可以吃鸡食管破裂的患者在饮食上可以用管子导入胃内，灌入食物，如牛奶，稀饭和米粥等。鸡肉可以为身体提供丰富的蛋白质且易于消化，建议一定要煮的比较软烂比较好，最好不要吃干的辣的和刺激的食品。

食管破裂可以吃藕 食管破裂应立即禁食，作空肠造瘘，控制感染。无论手术与否，加强全身营养支持，及有力的抗感染治疗都非常关键。手术后的营养供给应当注意避免辛辣刺激、生冷变质等；食物要保证清洁卫生，不宜过于油腻。将藕、梨等果蔬榨汁给予，能够对康复有帮助。

食管破裂不可以吃枣食管破裂通常是由于外力因素导致的，会伴有大量的出血、感染等、剧烈的咳嗽等症状。患者是需要通过手术进行修补，以及抗感染的治疗。所以不再允许从口腔进食。所以枣中虽然含有丰富的营养素也是不可以食用的，营养来源可以通过肠外营养支持或者下肠胃管，进行肠内营养支持。