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问题分析： 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军 意见建议： 红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为锅祸我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下剪缠午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影室暖蔑响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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问题分析： 在古代就有红薯能“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。 意见建议： 现代研究证明，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素和亚油酸等，是营养非常均衡的保健食品。
问题分析： 研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。 意见建议： 祝您健康，心情愉快，家庭幸福
问题分析： 红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。 意见建议： 1、一次不宜食用过多，...