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酒精性脂肪肝可以安侨查吃苹果酒精性脂肪肝患者绝对禁酒， 选用去脂 牛奶 或酸扔忌用动物油团菜; 植物油 的总量也不超过20克。不吃动物内脏，忌食煎炸食品， 不吃巧克力，每天食用新鲜绿色蔬菜500克.。苹果不仅可以调节肠胃功能，降低胆固岩辉醇，降血压，防癌，减肥，还可以增强儿童的 记忆力 。苹果中含有丰富的维生素和矿物质，患者可以放心食用。
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酒精性脂肪肝可以吃冬瓜冬瓜有清热解毒，利水消肿的功效，还含有多种 维生素 及 微量元素 ，适宜食用，患者饮食上控制脂肪和 胆固醇 的摄入量，多吃清淡，营养，易消化的食物，不宜多吃辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，忌烟酒。
酒精性脂肪肝可以吃藕原因说明：生藕性寒味甘，熟藕性温味甘。藕的营养价值是比较高的，它里面富含淀粉， 蛋白质 ，矿物质和维生素，食用藕具有健脾开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血，酒精性脂肪肝患者适量食用藕对健康有益。另外建议患者禁烟限酒，少吃辛辣，多吃蔬菜和水果。