你好。生鸡蛋冲开水是不好的，开水冲食往往烫不熟，不卫生的，很容易闹肚子。而且如果母鸡的输卵管有炎症还很容易带进去病菌，所以不要吃生鸡蛋！

半生不熟，不好，伤脾胃还会吃进寄生虫。吃东西一定要消毒彻底。毕竟现在什么食物基本上都有农药化学成分，土地都变质了。所以吃东西一定要注意，健康第一！

生鸡蛋里还有一定的治病细菌，身体抵抗力较差的话就容易导致人体患肠胃疾病的。而开水冲鸡蛋，一般并不能把病菌杀死，因此最好不要经常这样吃鸡蛋。