老婆坐月子，求鲫鱼汤的做法 谢谢
匿名用户 2012-02-11 16:42
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在月子里的话做鲫鱼汤就需要清淡点的 这样也很催法铜奶的 。首先把荒慕它鲫鱼洗干净 然后子啊鲫鱼的肚子里放点瘦肉 最后放水【水最好是开乔劳始或温水的、、然后在放几片姜【姜也可以去腥 然后在月子里的话姜又可以通气的哦 】最后熟了就行的了
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;把洗干净的鲫鱼用油煎一下，然后倒入清水，不用放盐，小火慢慢煮，等到鱼汤变成白色后再放入一点香菜，味素调味即可！
去了胆和肠子刮鳞，放锅煮至水发白，少放点盐就可以了。;
我们这里做鲫鱼汤,是先把鲫鱼用香油煎一下,然后兑上水煮的,少放点盐进去,一直煮到汤变成白色,鲫鱼烂为止,出锅的时候加点香菜进去就OK 了
把鲫鱼洗净，去内脏，放在清水里煮，不加任何调料，直至煮成白色的汤就可以喝了
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