冬季宝宝除了需要注意保暖、及时添加衣被外，还要注意合理饮食。如果饮食不合理，重则容易导致体弱多病，发生感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘和肺炎等疾病；轻则脾胃虚弱、消化道功能差、食欲不振、容易腹泻。因此，冬季对孩子适当进补不仅可以预防疾病，还能增加抵抗力。 一、先天不足，发育迟缓的宝宝进补原则： 进补原则：进补宜选用健脾补肾、温补气血之品，宜食含优质蛋白质、钙、铁、锌丰富的食物，如牛奶、瘦牛肉、动物肝脏、鱼、虾、桂圆、木耳、大枣、核桃、香菇、蘑菇、黄豆及其制品、黑豆、海带、蛋类、牛骨髓、鸽子、芝麻等。 食疗方案： 1、牛奶红枣粥：牛奶300克，红枣适量(去核)，大米60克。将白米放入锅加水与红枣同煮，将熟时，再加入新鲜牛奶煮成粥。牛奶红枣粥有长身体、补气力的作用，是营养佳品。 2、核桃骨髓糕：牛骨髓或猪骨髓、胡桃肉(打碎)、红枣(去皮、核，捣烂)各500克，淮山药粉1000克，加水适殖神量调和，蒸成糕作点心食用。核桃骨髓糕有填补肾精的作用，以培育先天之精气，对肾虚型发育不良有良好的食疗作用。 二、易患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等，食欲欠佳，体弱多病，免疫力低下的宝宝如何补： 进补原则：对容易感冒、咳嗽的儿童，可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用；身体免疫力低下，体质虚弱，反复出现病症的孩子，可选用粳米、银耳、蜂蜜、白萝卜、梨、百合、枇把、荸荠等食物制作成粥、汤等易消化的流质食物进行补养。 食疗方案： 1、核桃百合粳米粥：核桃仁、百合、冰糖各10克，粳米50克。将核桃仁、百合、粳米洗净放锅内，加水煮烂后加入冰糖食用。核桃百合粳米粥有滋补健身、润肺清热、止咳平喘的作用，常服可增强孩子免疫力。 2、芦笋鲜蘑菇炒肉丝：芦笋、鲜蘑菇、瘦猪肉丝各50克。将肉丝上浆用水汆，芦笋丝、鲜蘑菇丝放少量油煸炒至熟，再与肉丝同炒，调味后食用。 三、厌食、挑食、偏食，贫血、缺锌、体重增长缓慢的孩子如何补： 进补原则：宜食健脾胃、助运化的食物，如粳米、小麦、芝麻、菠菜、姜、白萝卜、梅、苹果、猕猴桃、山药、白扁豆、鳝鱼等食品。对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用。 食疗方案： 1、山药扁豆粥：山药20克，扁豆10克，粳米50克，加水适量煮成粥。经常服食可起到健脾益气、开梅近柴胃消滞的作用。 2、山药内金糊：炒山药200克，鸡内金50克焙干，共研细粉，加白糖适量。每次1匙加入牛奶或米粥内煮沸，早、晚各服1次。 几点忠告 1.儿童的身体状况常有肝火但肺脏娇嫩，心火偏盛而肾气不足，进补的时候就要补脾平肝、清心补肺肾。 2.进补时还应该注意，不是补得越多越好，任何补导竖品服用过量都是有害的。生病后不要急着进补，人体无论患病，体内生理功能都发生不同程度紊乱，营养品吃下去，会增加消化系统负担，使病程延长。在进补之前必须先治好疾病，只有等到没有疾病，并且能够正常饮食才可以进补。 3.小儿进补要适当，最好多咨询医生。如果方法和用量不适当，反而会造成胸闷和性早熟等不良反应。