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酸奶是一种细菌发酵食品,其中含有大量活的益生菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜乳链球菌等。它不仅有新鲜牛奶的全部营养成分,而且比新鲜牛奶有更多的好处:▲更好的逼吴钙源:酸奶同牛奶一样,含钙量都很高,而且在发酵过程中,酸奶中的部分钙成为钙离子,比普通牛奶中的钙更易被人体吸收。▲更多的维生素:酸奶中的维生素B 1、维生素B 2、 维生素B6 、维生素C、维生坐缠素pp含量要比牛奶更多。▲ 蛋白质 更容易消化吸收:酸奶中约有20%的蛋白质分解为小的肽链和氨基酸,比普通牛奶中的蛋白质更容易被人体直接吸收。▲缓解乳糖不耐受症状:发酵时,乳糖会在乳酸菌的作用下转变成乳酸,而乳酸容易消化和吸收,适合于乳糖不耐受者食用。▲增强消化能力,促进食欲:酸奶中大量的乳酸能增加消化液的分泌,从而增强人的消化能力,增加食欲。▲产生抗菌物质,起保健作用:酸奶中的乳酸能抑制肠道中呈金蔑腐败菌的繁殖和活动,因此,常饮酸奶有一定的预防 便秘 和细菌性腹泻的效果。△冷静提示:酸奶虽好,但它首先是食品。它和一些市面上卖的活菌制剂一样,只对由肠道菌群紊乱引起的慢性腹泻具有一定的治疗作用,不可当作药物来用。
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益处有太多了! 1)调整肠道微生物环境发酵酸奶每克含益生活菌l千万至1亿个,如此大量的细菌进入肠道,必然会使肠道内有益菌占绝对优势,抑制有害菌的生长,对于那些由于肠道菌群紊乱引起的慢性腹泻患者十分有益,也有预防急性细菌性腹泻的作用。 2)缓解乳糖不耐受症状 3)防治便秘 益生菌 代谢过程中可产生乳酸...
一岁之前不能喝 酸奶 的。还是要喝配方奶才行。
1岁以上宝宝每天保证六百毫升配方奶。酸奶虽然含有丰富的营养,酸奶中含充足的 乳酸菌 ,对肠道菌群具有双向调节作用,一方面可以有效抑制有害菌的产生,另一方面可以改善肠道菌群,因而能预防 腹泻 或缩短 慢性腹泻 持续的时间。可以在一岁以后给宝宝补充酸奶。每日一杯(125ml)即可,注意静置常温后再给宝宝...