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脊髓炎可以喝绿茶饮食宜清淡易消化为主，富有营养，且易消化，补充富含 蛋白质 的食物，少食脂肪较多的食物。忌食干燥易上火食物；忌肥肉医吊、甜点、蛋糕、冰淇淋等；不吃辛辣、煎炸等；如辣椒、辣酱；避免吃生冷食物、浓茶泳竖等少吃蒸沙躬。茶叶中的茶多酚对消炎止泻有明显效果，对病原菌病毒有明显的抑制和杀灭作用，提高机体免疫能力的功效。
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结核性脊髓炎可以喝普洱茶宜吃清热 去火 的水果；宜吃清淡易于消化的食物；宜吃富含维生素的食物。普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对 高血压 和 脑动脉硬化 患者有良好治疗作用。患者可以喝。
急性横贯性脊髓炎可以喝普洱茶根据您的描述，普洱茶可以起到深层排毒的作用。具有生津止渴，消暑，解毒，通便。适量进食能够调节肠胃，恢复正常功能。里面含有丰富的矿物质，可以保证膳食平衡。避免进食辛辣刺激食物，进食高蛋白质饮食。
脊髓炎可以喝 牛奶 加强营养，进食高蛋白质高 维生素 食物，牛奶含丰富的蛋白质属于优质蛋白，可以饮用，脊髓炎患者饮食要有规律、注意卫生。暴饮暴食、食不洁食物会增加肠道疾病的机会，增加脊髓炎的发病和加重病情。