胎儿期及婴幼儿期是宝宝大脑发育的关键时期，此时典夕神经组织发育所需营养是否充足，直接影响宝宝的大脑发育及日后的智力开发。在众多的营养素当中， 卵磷脂 对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用。宝宝的大脑发育包括两个劳最卜非常重要的方面，一方面是脑细胞的大小及数量、另一方面是各神经细胞间链接和丰富。而卵磷脂对这两个方面都起着不可替代的重要作用。卵磷脂构成脑细胞膜干重的70-80%。脑细胞膜负责为脑细胞输入营养、输出废物、并保护细胞不受有害物质侵犯。卵磷脂缺乏将导致脑神经细胞膜受损，造成脑神经细胞代谢缓慢、免疫及再生能力降低。 DHA 俗称“脑黄金”，占大脑中总脂肪含量的30～45％，占视网膜磷脂中的50%。充足的营养是视敏度发育的重要基础。所以孕期、 哺乳期 的妈妈及婴幼儿必须摄入索府足量的DHA、叶黄素与卵磷脂，使宝宝拥有充分发育的大脑，并为进一步的智力开发创造良好的物质条件。