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1用水泡20分钟泡软 2.大葱切碎,姜切碎 3.干豆角剁碎 4.羊肉馅里放葱末,姜末,十三香,蚝油,食用油,酱油,大酱,盐搅拌均匀,接着放多好的干豆角再搅拌均匀 5.面用冷水清沙揉成面团醒10分岩某钟 6.把醒好的面做成小面剂子 7.把面剂子擀成面皮 8.放上馅 9.饺子包好了 10.锅里水烧开把饺子依次下锅 11.煮至每个饺子都鼓鼓的变得胖乎乎做侨高的就熟了,这个时候关火 12.装盘就能吃
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只要是馅料做法 1、将羊肉用刀切成小丁接着剁成肉糜。 2、洋葱剁碎,白菜心剁碎分别撒盐挤干水分。生姜切末,葱切末。 3、羊肉糜放入两小勺孜然粉,两小勺花椒粉,两小勺食盐,一大勺酱油,生姜末,一小勺香油,一大勺色拉油。 4、朝着一个方向搅至上劲。 5、增加洋葱碎,白菜碎以及葱末。 6、搅拌均匀即成饺子...
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