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动静脉瘘可以吃黄豆 动静脉瘘是动导遮脉和静脉之间导致的异常交通，有先天性和后天性之分。首先是手术医治。在饮食方面没很大的禁忌，主要是要营养均乔务露衡，食品种类多样。通常谷类，瘦肉，鱼虾，豆类，奶类，水肆勒果蔬菜都可以食用。黄豆含有丰富优质的蛋白质，钙，不饱和脂肪酸以及大豆皂苷，异黄酮等植物化学物质，是心血管的保护性食品。可以适量食用。
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动静脉瘘可以吃鸡蛋 动静脉瘘饮食应清淡、富含优质蛋白质、维他命的低盐饮食，禁忌辛辣刺激的食品，禁忌饮酒。鸡蛋中含有丰富的蛋白质及多种矿物质元素，适当吃可以增加人体免疫力，增加人力所需营养素，促使疾病的愈合，是可以吃的。
动静脉瘘可以吃藕你好，藕的维他命C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得干干净净。藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体须要接近，生物学价值高。另外，莲藕还富含膳食纤维（2%左右），钙、磷含量也较高。藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。
动静脉瘘可以吃枣 动静脉瘘可以吃枣。枣富含维他命C、铁质。患者的饮食宜给以低脂、蛋白质丰富、高维他命、高膳食纤维的食品。多吃豆制品、面条、粗粮豆类坚果、淮山、、牛奶、鱼类、新鲜水果蔬菜等食品。忌煎炸、辛辣、刺激性食品，忌饮酒忌吸烟。
动静脉瘘不可以吃河蟹河蟹中虽然含有大量的蛋白质，矿物质等多种营养成分，可是河蟹性寒凉，并且属于易发易过敏类食品，依据您的情况来看，建议您不要食用为宜。另外，注意避免辛辣刺激性食品的摄取以及酒水类食品的摄取。
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