1苹果用水冲洗一下，浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐，瓣征欺双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作匪键用。2然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。3去掉苹果的根蒂，用悟航勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。4切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。