1 番茄汁 原料：番茄半个 制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；将患殖去皮的西红柿切碎；用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用 榨汁机 。2 苹果汁 原料：苹果半告训个 制法：将苹果削去皮和核；用擦菜板擦出丝；用干净纱布包住苹果丝挤出汁。3 鱼泥 原料：鲜鱼块20克(2勺) 蒜1片 姜1片 葱1段 盐200毫克 制法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜抓兔辨，蒜，盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥，挑出鱼刺。