西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分神究暖局裕全面，主要包括蛋白质、碳水化合物认蒸、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。由于西兰花属于深绿色蔬菜，且西兰花内含有铁，宝宝吃西兰花后会出现绿色屎属于正常的。待体内代谢完后，大便就会转正常的。不必过于担心。