急性化脓性扁桃体炎往往是在慢性扁桃体基础上反复急性发作，病原体多数为溶血性链球菌，临床主要表现为咽痛、发热等症状。 1、积极抗感染治疗，首选青霉素类抗生素，要完全治愈，以免留后遗症。 2、注意休岩细息，多饮水，进食流崇做质食物，忌吃辛辣食物。 3、针眼部位压迫5-10分钟，无渗血，在观察5-10分钟就可以接触水，是需要少讲话，以利康复。 平时饮食： 1、多饮乳制品，因为乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分；它还能分解为氨基酸，作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。 2、慢性扁桃体炎的查凡剩营养饮食调理：慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎发展而来，在急性期没有及时治疗，长期反复发作而转成慢性。患者常有咽喉疼痛不适，颌下淋巴结肿大、头痛、耳痛等症状。 这时，宜食清热解毒的食物，如绿豆汤、赤小豆粥、白菜、白萝卜、鲜黄花菜、丝瓜、马齿苋粥，多饮纯净水以及鲜水果汁。一定忌食油腻、炸、烤及辛辣食物，忌烟酒。 3、急性期的营养饮食调理：急性期患者会出现咽喉疼痛、吞咽困难、声音嘶哑、头痛、鼻塞，有时可伴有恶心、呕吐、发热等症状。 这一时期饮食宜清淡、爽口，多采用流质饮食，可食用米汤、藕粉、豆浆、面条汤等，多吃西瓜、葡萄、梨、柑橘等水果，多喝水或各种果汁饮料，补充机体所需的水分。病情好转后，多进食营养丰富且易消化的软食，如蛋羹、绿豆粥、清蒸鱼羹等。