指导意见： 你好，不可以放在冰箱里冷冻，西红柿经低温冷冻后，助豆叹肉质呈水泡状，显得软烂，药沃或出现散裂现象，表面有黑禁近斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。