你好，宝宝 补钙食谱 ：　　　食谱原料:虾仁、胡萝卜、香菇、豌豆、粟米粒。制作方法:　　1.取净虾仁，最好是自己剥壳的鲜虾仁，洗净后将水沥干;　　2.用盐、蛋清、淀粉上浆后腌一会;　　　3.将虾仁放入温油中略微翻炒后拿起;　　　4.胡萝卜用开水煮熟后，切成小丁备用;　　　5.香菇洗净后切小丁，再与适...量豌豆、粟米粒一起放入开水锅中煮一会儿取出;　　　6.炒锅中放入少许油，加适量的汤水，加入少许盐、黄酒，再倒入半成的虾仁、胡萝卜、香菇丁、豌豆、粟米粒，烧开，用淀粉加水勾芡即可。　　　要点:虾仁腌制时间要掌握好，确保虾仁入味。虾仁富含 蛋白质 、钙、镁含、维生素D为、钾、硒等微量元素及维生素A。这道菜色泽鲜艳，营养丰富，宝宝一看就会喜欢。　　　　　食谱原料:虾皮15克，鸡蛋2个　　制作方法:　　　1、先把鸡蛋打在碗里;　　2、加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀;　　　3、放入锅中蒸熟，便可食用。　　　要点:该食品壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿 佝偻病 。宝宝的补锌食谱：原料：栗子、大米做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。　　原料：鸡蛋、牛奶做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。　原料：大米、花生、核桃仁做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。注意：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发生呛咳。　　原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。　　用料：鸡蛋1个，豆腐，鸡肉，胡萝卜，海米汤1大勺，精盐少许。做法： ①将豆腐放入开水锅中煮一下，捞出放入碗内，研成碎末。鸡肉洗净，先切成丁，再放入小碗内研成碎末。胡萝卜去根、顶，用粉碎机研成末。 ②将半个鸡蛋的蛋黄、蛋清放入碗内打散，调和好，倒入鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末各1勺拌匀，再倒入海米汤、少许精盐，调和均匀后，放入蒸锅里蒸10～15分钟即成。特点：软烂，鲜香，清淡，微咸。功效：鸡肉、鸡蛋均含有丰富的锌，还含有铁。鸡肉每100克含锌2.8毫克。豆腐营养丰富。此菜可为小儿补充锌、铁等多种营养成分。

宝宝如果明确是缺锌首先在饮食方面要注意食用有些富含锌元素的食物，如肉类，也可以在医生指导下应用锌制剂如葡萄糖酸锌等。

建议多吃虾皮之类的。可以做菜，炒蛋。下面条等都放上虾皮。

个人认为可以做的一岁宝宝食谱，由于宝宝已经有八到十二颗牙齿了，按照正常的时间添加 辅食 ，可以选择的食物太多：稀饭，面条，面片，小馄饨（自己包的那种，纯肉或者菜肉的）等固体食物：软米饭，包子，馒头，花卷（这些可以自己做，也可以在超市买，有牌子的就不错）蔬菜：卷心菜，土豆，红薯，青菜，菠菜，大白菜，胡...萝卜等荤菜：鱼肉，鸡蛋，虾肉，瘦肉，猪肾脏，牛肉，猪肝等，这些荤菜可以补充锌、铁、蛋白质海产品：海鱼，牡蛎，海虾，海带，虾皮等豆制品： 豆腐 ，腐竹，软豆腐干等做的方法很多：猪肝泥稀饭加一点胡萝卜，瘦肉稀饭加一点深色蔬菜（含有B族和 β胡萝卜素 比浅色蔬菜多）鱼汤面条，可以放一点醋帮助钙质的溶解吸收虾肉做成虾球，做成西红柿汤（很简单）蒸鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋煮熟切成小块，放入锅里加一点调料做成宝宝爱吃的味道也不错菠菜猪肝汤、豆腐肉沫、清蒸鲈鱼、太多了，就是怎么搭配的问题。赞同3 评论