垃圾食品对儿童的危害!

洋快餐中含有的丙烯酰胺“丙毒”和其他的有害物质能够引发癌症等多种疾病。为了引起人们对洋快餐危害健康这一问题的重视,以下详尽列举了洋快餐的七项“罪名”。   第1宗罪:引起肥胖   2002年11月,美国纽约一名因长期食用快餐食品而变成肥痴的儿童向法院控告某知名洋快餐品牌引起儿童肥胖。2003年1月29日英国《新科学家》杂志报道,快餐可引起体内激素变化,使人上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔?施瓦茨教授指出,汉堡包、油炸土豆条等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。   美国有关研究表明,常吃洋快餐食品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,促使人体发胖。俗话说:“腰带长,寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃洋快餐儿童,势必因摄入脂肪和糖分过多,造成热量过剩而变成小胖墩。   第2宗罪:导致“富贵病”   儿童期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使儿童易患高血压、糖尿病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的虽在儿童期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。   第3宗罪:诱发癌症   染上过多丙毒的动物会引发癌症而死亡。这种致癌毒素存在于各种品牌的“洋快餐”中,当时对油炸土豆条(薯条)、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明,有的丙毒含量超过标准400倍。世界卫生组织规定,每千克食品中丙烯酰胺不得超过1毫克。而美式快餐的炸薯条中丙烯酰胺高出规定标准约100倍,一包普通炸薯片超标500倍。   第4宗罪:造成营养不良   如今的孩子特爱吃甜食,喝饮料,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在孩子嫩弱的消化道粘膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食,消化不良。由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素,长此以往必然会造成孩子营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。   另外,洋快餐属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,人体为了维持酸碱平衡,就会动用钙、磷、镁等矿物质参加中和,体内钙质减少,影响儿童的骨骼发育,易患佝偻病。中老年人骨骼因脱钙而出现骨质疏松,容易发生骨折、牙齿脱落和骨骼变形。   第5宗罪:降低免疫力   冰镇饮料对儿童极为不利,咽喉猛然受到过冷的刺激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染。小儿胃肠道粘膜柔嫩,血管丰富,若受到冰镇冷饮的剌激,胃粘膜下血管会急剧收缩,血液供应骤然减少,既使胃肠蠕动加快,又伤害消化道免疫力,易引起急性胃肠炎。许多洋快餐含盐过高,由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常菌群,造成菌群失调;高盐饮食还能抑制粘膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力,导致感染性疾病。   腌肉、火腿、饼干、鱼干等因富含油脂,久放或受阳光照射和受热都容易被氧化,产生酮类、醛类等过氧化脂质毒物。这些过氧化脂质毒物在人体内会干扰人体对蛋白质和氨基酸的吸收,破坏酶系统和维生素,促使人体过早地衰老。   第6宗罪:影响智力   爆米花、罐装食品或饮料含铅量高,血铅浓度达到5-15微克/100毫升时,就会引起儿童发育迟缓和智力减退。因为铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,引起记忆力减退、痴呆、智力发育障碍。   第7宗罪:影响性功能   经常吃洋快餐的孩子,有的五六岁就出现变声、乳房发育、来月经。这是因为洋快餐引起孩子体内内分泌激素发生变化,导致孩子性早熟而影响健康发育。 另外还会削弱男
匿名用户    2011-09-14 10:08    

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其他回答

培养正常饮食习惯,除非长见识,其他公共场所少去,防止养成不好习惯,又避免了传染性疾病

匿名用户    2012-06-09 15:54

吃垃圾食品薯片等于在吸汽车的尾气 薯片是很多大人小孩休闲时常吃的一种食物,但是据研究发现,吃薯片严重危害着你的身体健康,也有这样的说法:吃薯片等于在吸汽车的尾气。 你钟爱的零食薯片,也许正在危害你的身体。近日,日本厚生劳动省从薯片中检验出高浓度丙烯酰胺。 此前瑞典政府也发现:含有大量碳水化合物...的谷物类,如果进行烧烤油炸等烹调处理,会生成具有致癌作用的丙烯酰胺。 以油炸土豆食品为零食的英国、法国、美国等国家纷纷进行了试验和检测,全都得出肯定结论。 国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中,丙烯酰胺被列为第2级,致癌性相当高。 而最危险的是1级,属于确认致癌物质,其次是2A和 2B级,具有较高致癌的可能性。 1级的有煤焦油、石棉、口嚼烟叶、镉元素等; 2A级的有丙烯酰胺、用于木材防腐剂的杂酚油、汽车排放的废气等。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质,也就是说,吃薯片等于在吸汽车的尾气。 另外,薯片中含有大量的铝,长期食用会引起神经系统病变,表现为记忆力减退,视觉与运动协调失灵。

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匿名用户    2011-09-19 21:52

确实不只儿童啊,大人吃多了也不好啊!!

匿名用户    2011-09-15 09:00

垃圾食品对孩子的危害 本文Tag:垃圾 孩子 食品 来源:中国早教网 2010-07-05 一个全国性的饮食和营养调查发现: 92%的儿童食用过多的饱和脂肪; 86%的儿童食用过多的糖 72%的儿童食用过多的盐 96%的儿童没有吃足够的蔬果。 儿童的饮食问题,尤其是儿童的肥胖问题,已经认为是现在公...众健康问题中最严重的其中一项。最近一个关于儿童肥胖的研究结果指出,如果我们现在还不采取措施去防患儿童肥胖,那么我们的国家健康将会日渐变差。到了2050年,有55%的男孩和70%的女孩将会呈现肥胖的状态,而每年将会多消耗450亿美元。 以上的数据是非常惊人的,那么,为什么我们的儿女总是喜欢吃垃圾食品呢? 这是因为:垃圾食品的广告投放经常是霸占了营销市场的很大一个额度。每年,都会有4亿8千万美元投放在宣传一些高脂肪、高糖和高岩的垃圾食品的电视宣传上。 在没有得到父母的指导前提下,儿童受那些电视宣传影响,产生了错误的饮食概念,并不去吃父母为他们选择的健康的食物。 那么,为人父母的,可以做些什么呢? 一系列的调查研究指出:绝大多数的父母都赞成政府应该采取行动,来防止小朋友再受垃圾食品的广告影响。英国心脏基金最近做了一份调查显示,68%的父母赞成晚上9点前,电台对垃圾食品的广告实行制约。 另外,79%的父母认为,在儿童会看电视的时间段里,不应该播放不健康食品的电视广告。 因此,各位父母除了要支持这些提议之外,还要注意给小朋友灌输正确的观念,告诉小朋友,什么是健康饮食,在饮食的过程中,怎样才能做到饮食均匀、平衡。另外,还要经常带小朋友进行体育锻炼。不然,民族的健康问题将会面临更加严峻的形势。

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匿名用户    2011-09-14 19:25