利用谷类 大米粥 制作方法 1．大米洗好之后放进竹篮里面30分钟左右去掉水分。 2．把大米倒进一定量的水，并放进平锅里用大火煮开一小会儿再转为小火。 3．注意不要溢出，煮上30—40分钟把火关掉，盖上盖子焖上10分钟左右。 饭粥 制作方法 1．把水倒进饭里放到大火上面。 2．煮开一小会儿之后转为小火煮上20分钟左右。 3．盖上盖子焖上5分钟左右。 麦片粥 制作方法 1．把水放进平锅里边烧边放麦片。 2．在小火上面边搅动边煮。 烹饪要点 1．急于烹饪的时候把麦片放进碗里再倒进开水。 2．等孩子习惯麦片粥之后可以用海带汤或者牛奶代替水，这样变化会更多更好。 面包粥 制作方法 1．把面包的边去掉再切成1厘米左右的小方块。 2．把奶粉100毫升用小火加热。 3．把面包放进 ②里用勺子捣烂。 烹饪要点 用冷藏过的面包制作面包粥会更为方便。冷藏过的面包可以直接在钢板上磨细，但需要先在小火上热一热。 好疼啊!长出牙齿了 成长较快的孩子会在3~4个月的时候长牙齿，但一般情况下都是在6个月左右的时候完全地长出门牙。长牙的时候孩子容易在玩耍的过程中忽然变得烦躁或持续哭闹。这时候喂孩子奶粉或断奶食物都不愿意吃。注意观察那些晚上经常哭闹的孩子是不是开始长牙了。 最早长出来的牙齿是下面的2颗门牙。喂奶的时候容易给咬到，这也是要注意的。 孩子的着装 一睁开眼睛就片刻不休的就是孩子。不容易露出肚子的衣服对好动的孩子会好一点。还有衣服也不能裹住孩子的身子。 适合的外衣有上下连在一起的连衣裤和背带裤。还有上衣和下衣用按扣连在一起的衣服也比较方便孩子活动，而且能拆下来方便换洗。 宽面条 制作方法 1．放开水在煮好的宽面条上。 2．把 ①切成3毫米左右大小。 3．把海带汤和宽面条放进平锅里，一直到把宽面条煮烂为止。断奶食物的主要材料土豆烹饪法 婴儿一般很喜欢用土豆制作的食物。土豆既方便烹饪，孩子也很喜欢吃，所以常用于婴儿断奶食物和儿童零食当中。 把煮好的土豆捣烂制作成土豆泥，只要调整黄油或奶粉的量就可用于准备期、初期、中期、结束期等各断奶阶段。土豆不仅用于副食，而且还能当作主食。 要把黄油放进土豆，最好选择土豆还热乎的时候，这样更易于化开黄油。 烹饪土豆需要注意的是发芽的土豆里含有1种叫茄碱的有害物质，所以一定要清除掉土豆芽之后再进行烹饪。还有土豆切开之后切开的那一面容易氧化变色，所以切开后一定要在短时间内进行烹饪。如果切好的土豆需要保管最好放进水里。 断奶初期最好把磨好的土豆泥加热再吃。用磨好的土豆和奶粉或汤一起煮的土豆汤也很好。因为土豆里的淀粉使汤或奶粉更为柔和，较适合于初期断奶食物。除了土豆汤之外还可以做一些利用捣烂的土豆制作的煎蛋卷、烤土豆、腌土豆等多种多样的菜谱。土豆里的维生素C含在淀粉里，所以即使加热也不容易破坏，是一种同时供应维生素C、碳水化合物和其他维生素的食物。 利用蔬菜 制作方法 1．菠菜用流水洗净之后在开水里烫一下，然后放进少量盐。 2．烫好的菠菜再洗好之后整平放到筛子上。 3．最后把菠菜与海带汤一起煮。 烹饪要点 想保管菠菜，需要烫的时间比烹饪时间长一点。把烫好的菠菜从筛子拿出来之后分成几份（每份一次的用量）进行冷藏保管。 胡萝卜汁 制作方法 1．洗好的胡萝卜去皮之后用擦菜板磨成胡萝卜泥。 2．弄2小勺的胡萝卜泥放到小平锅里，再放进海带汤用小火一直煮到熟。 烹饪要点 可用萝卜或黄瓜制作。也可以一起煮胡萝卜和萝卜。 度过梅雨季 让孩子安然度竞亲过梅雨季节更需要注意卫生。在梅雨季细菌更容易繁殖，所以用过的奶瓶需要立即洗净以备下次用。如果留有奶粉渣子，细菌繁殖将更加旺盛，所以最好用开水进行消毒。 饮食管理也同样重要。为了防止饮食中毒，所有食物都要煮熟了再吃。即使是煮熟的食物，为了孩子的健康着想，最好还是直接倒掉而不是继续保存。 断奶后大便的变化 刚出生的孩子的健康情况是看大便进行耗狗判断。健康的孩子从出生到3个月大之前，大便不会有变化，但开始吃断奶食物时大便会有很大的变化。因为第一次吃到母乳或奶粉以外的食物。所以妈妈们需要更多地留意变化。 开始断奶食物之后大便变稀而且大便的次数增加的话，把断奶食物的量减少为一勺。等大便的次数逐渐恢复正常之后，可以继续进行断奶食物。过了1个月之后孩子吃断奶食物的状况良好的话，可以开始一天喂两次断奶食物。 捣射蔑套烂的南瓜 制作方法 1．把老南瓜去皮再去掉南瓜子之后，切成适当大小块。 2．把 ①放进平锅里再放进水一直到充分煮熟。 3．煮熟之后盛在盘里用勺子等趁热捣烂。 4．变成稠状之后倒进海带汤使之变稀。 芸豆奶油汤 制作方法 1．充分煮熟芸豆。 2．趁热把 ①用筛子过滤。 3．把 ②放进小平锅里用小火煮的同时，倒进白色沙司使之变稠。 烹饪要点 制作白色沙拉的方法 1．在平锅上放上一大勺黄油，再放进麦粉1又1/2大勺炒起来。 2．把泡好的奶粉1/2杯倒进 ①里边搅动边煮。 菜花汤 制作方法 1．把菜花在放少量盐的水里充分煮熟。 2．把1切匀了用筛子进行过滤（也可以和胡萝卜一样用磨姜板磨好了再煮）。 3．把汤倒进（ ②里煮的同时放进玉米淀粉。 烹饪要点 玉米淀粉应该用同量的水泡开再放进汤里迅速搅动。 蔬菜汤 制作方法 1．胡萝卜和土豆均切成1厘米左右大小放进肉汤里充分煮熟。 2．菜煮熟之后进行捣烂并用筛子过滤。 3．把 ②和肉汤一起放进锅里再煮一次。 分成1次份进行保管 开始断奶之后妈妈们会加倍繁忙。如果想稍微轻松一点的话，可以学一学把食物分成一次份进行保管。 首先胡萝卜或菠菜等蔬菜都需要先烫一下之后分成一次份进行保管。可以在有很多小格子的箱子或冰淇淋杯子里分开保管，每次需要用时拿一份出来就可以了。 还有孩子吃剩的汤量，较多的时候可以盛在密闭的容器里进行冷冻保管。可以喂鱼类食物吗？ 断奶食物初期开始喂的谷类或蔬菜较多，而肉类和海鲜类该什么时候喂起就很难判断了。肉类磨得再细也很难让孩子消化，但鱼类可以在开始断奶的时期喂起。最合适的时机应该是孩子6个月左右大的时候。 刚开始喂鱼类的时候每天换1种不同的鱼烹饪相同的食物喂给孩子，并需要观察有没有过敏反应。还有给孩子喂鱼类的时候要煮熟了撕开或捣烂了再喂。如果想制作有汤的食物的话可以使用海带汤。也可以试着把鱼类断奶食物和奶粉一并喂给孩子。这也不失为一种可以变化口味的好方法。 蔬菜汤 制作方法 1．挑些包菜的软叶用开水烫一下，再切成适当大小。 2．菠菜烫一下之后也切成适当大小。 3．胡萝卜整个切成细片。 4．煮开肉汤之后放进上面所有材料接着煮，等煮熟了用盐调味。 大酱汤 制作方法 1．土豆去皮之后切成小方块。 2．冬瓜和包菜洗好之后切成适当大小块。 3．豆腐也切成和土豆差不多大小的方块。 4．把大酱放在筛子里过滤并在肉汤里煮开，等化开之后把上述材料全数放进去并再煮一次。利用水果捣烂的草莓 制作方法 1．草莓洗好后拿掉蒂，再捣烂。 2．把酸奶倒在 ①上面继续边捣烂边搅拌。 3．如果感觉酸的时候可以放些白糖。 香蕉酸奶 制作方法 1．香蕉用勺子等舀成香蕉沙司。 2．和酸奶一起放在盘子里。 沙司和断奶食物 用捣烂西红柿或者豆类制作的白色沙司、褐色沙司也能制作断奶食物。制作稍微浓的沙司伴着稀的米粥一起喂，也是一种很好的断奶食物。既可以让孩子尝到新的味道，而且其制作过程也很简单