这两种油的原料都是亚麻籽（亚麻籽又叫胡麻籽），但二者加工工艺不同。引香园冷榨亚麻油采用国内最编眨先进的低温冷榨及引香园独有的生物科学技术，无任何化缘剑学反应过程，完整保留了亚麻籽各种营养成分，不饱和脂肪酸占90%以上，其中ω-3系列脂肪酸α-亚麻酸高达51-57%，维生素E含量830ppm，是普通食用亚麻油品种的20倍左右。引香园亚麻籽油是孕妇妊娠期、哺乳期女性的营养佳品，潜遮乔它富含大量人类所需物质、DHAEPA，可以促进胎儿的健康发育,完全能够满足胎儿大脑发育对ω-3脂肪酸的需要。