肝粥 制作原料：粳米50克，猪肝（或鸡肝、羊肝）100克 制法室菜：将肝洗干净切成薄片与淘洗干净的粳米用小火熬煮，粥好后凭孩子喜好加入适量调味品再煮片刻即可。 服法：每日两次，乘温食用。营养小秘密：肝粥除能补血外还可以补肝明目，挎挡在肝脏的缠挡苦选择上，中医认为羊肝最好，鸡肝次之，猪肝又次之。