牛油果油 可以用来炒菜的，比较耐高温，并且牛油果油含有丰富的维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，是宝宝辅食的理想用油。

我在西尔斯的书上看7-9个月就可以吃，在另一本什么书上看是可以直接刮成泥喂的。如果你不太放心，可以在孩子接受香蕉、苹果、梨这些常规果泥后再喂牛油果。