红萝卜和南瓜能一起吃的，都是营养丰富的蔬菜，没有冲突的。推荐吃法： 红萝卜番茄南瓜汁 材料 红萝卜半根，番茄1个，南瓜100克 做法 1、准备材料。 2、南瓜去皮、去籽、切块，上锅蒸熟，晾凉。 3、红萝卜去皮，切块。 4、番茄切块。 5、所有材料入搅拌机，加入1大杯凉开水，打成汁。 6、...因为不是榨汁机，只好手动过滤出汁，倒入杯中即可。 南瓜红萝卜烧茄子 材料 茄子丁适量，南瓜丁适量，红萝卜适量，生抽适量，适量盐适量，红椒粉适量，糖适量，凉水适量，油适量，蒜茸适量 做法 1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子、红萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加2、3大勺凉水，盖上盖中火炖到红萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加； 2.在碗里放生抽、糖、蒜茸和红椒粉，加少许凉水调号，把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。 小诀窍 1.如果茄子比较老，切好丁后撒少许盐腌10分钟在用凉水冲洗，去掉涩味。 2.茄子、南瓜和红萝卜的比例大约是1：1：1。 南瓜红萝卜汤 菜谱简介 南瓜红萝卜汤，此汤甘甜美味，富含蛋白质、氨基酸和红萝卜素，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤美颜的食疗效果，亦可用于脾虚气弱、营养不良、腰膝酸软等症。 材料 猪肉或牛肉半斤，红萝卜1根，南瓜半斤，水1000毫升，盐 做法 1、肉飞水后加入清水先熬一个小时； 2、然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时，下盐调味即可饮用。

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