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您好，您说的这个腐竹是可以吃的，但是目前的情况需要注意多食用清热解毒利尿的食物有助于症贸崭沃状的消失的。结合以上所讲，您目前乐阶的情况可以多食用绿色蔬菜比如芹菜，菠菜，西兰花等食物都有助于您孟叹的疾病的康复的。再者就是饮食清淡，避免进食过多的盐的。
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您可以吃腐竹这个食物的，不会有什么影响。您目前的情况是还没完全恢复好的表现。可考虑请中医大夫看看，选用 中药 如当归芍药散来帮助恢复。避免吃辛辣肥腻刺激性食物。
您好如果炎症没有得到控制粘连的可能性很大，还是要抗炎治疗。水肿这个问题是因人而异的，一般在15日左右可以基本痊愈，也有的会在3个月左右（最慢了）。