做月子老母鸡和哪些东西搭配煲汤好

匿名用户    2016-03-05 10:30    

满意回答

适合产妇喝的炖鸡汤很多,下面我们看几种家常做法。 1、产妇党参黄芪炖鸡汤的做法 材料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10 个,母鸡1 只(1000 g左右),生姜2 片,盐、米酒适量。 做法: (1)将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。 (2)将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。 (3)加入清水,小火炖焖1 小时后加盐、米酒即可食用。 功效:党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈。黄坐之芪具有补气健脾的作用,可帮助下奶。此外,黄芪还具有益肺止汗的作用,可以治疗产后虚汗症。母鸡是一种补益气血的食物,产妇吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黄芪炖沙指鸡汤宜在产后5~7 天后再食用。 2、产妇瓜仔鸡汤的做法 材料:1/4只土鸡,荫瓜100g,老姜30g,青葱1根,水适量。 做法: (1)将土鸡斩成小块,放入肥水汆烫1分钟后捞出。 (2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段。 (3)将作法呈泳顿以上食材和水,放入锅中,煮开后关火,焖3分钟左右即可。 功效:鸡是高蛋白质食物,荫瓜中含有大量的植物纤维,能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维,有助于产妇的营养均衡。 3、产妇枸杞炖鸡汤的做法 材料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,盐2g。 做法: (1)把鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。 (2)锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。 (3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。 功效:枸杞炖鸡汤味道鲜美,鸡肉富含蛋白质,枸杞能补肝肾。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用。

问又夏_9gzf   2018-01-31 17:49
宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供参考。

为您推荐:

其他回答

党参

匿名用户    2016-03-05 10:32