奶粉跟鸡蛋同时吃有没有影响？求大神帮助
匿名用户 2011-12-11 07:53
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不可以 蛋白质进入胃用抓肠，经胃蛋白酶和胰腺分舞抓认泌的胰蛋白酶分解为氨逝挎基酸，而后由小肠吸收。 但豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
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鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
不可以 蛋白质进入胃用抓肠，经胃蛋白酶和胰腺分舞抓认泌的胰蛋白酶分解为氨逝挎基酸，而后由小肠吸收。 但豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。
鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。