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应注意：
1、富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2、富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3、富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、...芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
4、富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
另外配合饮用9味雪盈嗏，
能起到气血同补，健脾助消化，补不受滞的作用，并达到全面调理气血不足的目的。
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)
含金量：富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载：“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”
推荐：可当一般水果吃，也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥，健脾养心，补血安神。
二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝...卜、南瓜)
含金量：含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
推荐：新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹，鲜甜美味，好喝又营养。
三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)
含金量：铁质、蛋白质和氨基酸含量高。
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。
推荐：花生焖猪蹄，黑豆鱼头汤，发菜猪骨汤。
四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)
含金量：养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。
推荐：黑豆乌鸡汤、猪肝炒菠菜。
五、干果类(黑枣干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量：含铁量增加，其中以桑葚干为最，桑葚干每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。在晒制过程中，最有利于一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
推荐：黑枣干和桑葚干适宜煲汤和煲粥。
本文源自中医莫文秋博客
气血不足的问题的出现原因会有很多。先天性的、后期环境影响、性别因素等等都会引起气血不足。需要明白的是，气血的概念是出现在中医里面的，西方医学对此没有明确定义。一般情况下，通过以下方法就可以判定是否气血不足：
1眼睛：眼白颜色浑浊、有血丝，有眼袋，眼睛干涩，眼皮沉重。
2耳朵：耳朵萎缩、枯燥、有斑点...、皱纹多，僵硬变形。
3看牙龈：牙龈萎缩，牙齿的缝隙变大，代表气血不足。
4皮肤：皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄，长斑。
5头发：头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉
6手掌：手心偏热或者出汗或者手掌冰冷。
7手指的指腹: 指腹扁平、薄弱或指尖细细的
8看青筋：掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深
9指甲上的半月形：半月形过多、过大，或者手指上没有半月形
10手指甲上的纵纹：手指甲上出现纵纹时，身体气血两亏
11看睡眠：入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人
12.看运动：运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状
怎么办？
食补：比如益补食品：牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大枣等！如果嫌食补来的慢，可以选择中药：比如，阿胶，当归，人参，黄芪，熟地，等辩证来治疗。而且比较让人高兴的是，现在也有了脱水固元膏的出现。一般都是阿胶、红枣、芝麻、核桃、冰糖和黄酒蒸制的，气血补充比较全面。建议选择脱水固元膏是因为其性价比和安全性更高一些。
需要明确的是，任何方法都不是绝对的。心理上的因素对于身体也是会有影响的。网上的信息永远只是一方面。如果有任何身体上的不适或是疑惑，建议寻找专业的医疗专业人士进行咨询，且不可盲目自我治疗。
① 益补食品：牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
② 相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄。
③ 忌食少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
④... 忌食食品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。特别是藕段间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。因此气血不足的女性可以多吃吃藕。