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糖尿病和 高血压 不宜多吃粘苞米粘玉米即富含粘性的玉用相灿米。粘玉米是 碱性食物 .玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白哑悼质,4~5%的脂肪,2%的多种 维生素 ,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。但是粘玉米主要含蔗糖,糖尿病患者不宜吃太多玻患。
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