婴儿、孕妇、老人吃很好哦！ 1、 乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育；同进该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA（二十二碳六稀酸）”，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，由此乌鸡蛋也由被誉为（鸡蛋中...的脑黄金）。 2、 脑固醇含量少也是乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。另外乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。 3、 乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性常食能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复；儿童常食可增强智力，保护视力；常人食之刚可有效提高机体免疫力。 4、 绿壳乌鸡蛋对微量元素也有很强富集性，含有各种对人体有益的营养成份（毫克/百克）：天门冬氨酸18；苏氨酸9.66；丝氨酸8.80；谷氨酸9.77；丙氨酸1 1.84；缬氨酸9.82；蛋氨酸4.42；异亮酸8.77；酷氨酸5.68；赖氨酸15.45；脯氨酸10.17；色氨酸 2.03；组氨酸6.11；精氨酸9.75。 5、 乌鸡蛋是富硒营养蛋，乌鸡蛋每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍，蛋白质含量1 3.4g，比普通蛋高出8.2%，而胆固醇只有129.5mg，脂肪2.8mg，比普通蛋降低8 1.4%和76.5%，并且蛋中含有丰富的维生素A、E、C。 乌鸡蛋与鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇、富硒的特征，经常食用可增强人体免疫力。

可以的，没什么问题。