维生素D是一个强有力的免疫调节剂，在乙肝的预防方面意义重大。可以帮助钙的吸收，所以乙肝小三阳话患者是可以吃鱼肝油的。 但是鱼肝油吃多了容易引起肝脏中毒。因为鱼肝油会影响凝血功能，有牙周病，肾脏病患者、有过敏体质的人以及孕妇都要注意。即便是正常人，也不能把鱼肝油当饭吃。最好从天然食材中摄取鱼肝油内含的维生素A和维生素D。如果长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会产生一些副作用，会引起食欲减退、皮肤发痒、眼球突出、血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等疾病。鱼肝油内含的维生素A，可以在胡萝卜、蕃茄、蔬菜中获得。维生素D可从蛋和乳制品中获得。 急性乙肝患者一般以适口、清淡为宜，如食欲尚可，则不必严卜笼队格控制饮食，适当吃些营养价值高的食物。如恶心比较严重，胃口不好，短期内应限制饮食裕战，减轻胃肠负担。慢性乙肝患满锈者应该以高蛋白饮食为宜，并保证足够的糖和维生素摄入，控制动物脂肪的摄入。因为脂肪过多，会加重肝脏负担，并可引起肝脏脂肪浸润。重症乙肝患者要严格控制蛋白质的摄入量，避免因肝脏蛋白代谢发生障碍，氨产生过多引起血氨增加，诱发肝昏迷。