马上断奶啦！ 断奶如果正好在炎夏或者寒冬，可以略向后推迟一、两个月再断，但最晚不要超过15月龄。因天热断会影响孩子食欲，引起腹泻、天冷断容易感冒，春秋两季最好了。另外,宝宝生病时也不应该断奶。 断奶的那几天，先不要给他喂其他辅食，光喂奶粉，等他适应了，再把辅食恢复上去。平时到喂的时候，首先总是给他吃辅食，而不是奶。且喂辅食的时间要比正常喂奶时间稍微早一个小时，这样他刚刚好有点饿了。不要等他饿极了，那时他肯定是吃不进任何东西，而只要吃奶的。 另外我想说的是,即使断呈菜奶后,建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，欺概而不宜直接喝牛奶。因为牛奶本是牛犊的喂养品，作为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。 娃哈哈连鲜奶都不如，只是乳饮料，没有好处，不要多喝。 1岁多的孩子，每天除了保证700毫升左右的奶量，逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。 适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。 经常食用些动惠垃用物血、肝类，以保证铁的供应。 烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。 安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。 在这里我给你个时间表参考一下： 第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右 第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、面)类 早8点左右 第三顿 午饭 辅食(米粉、粥、面、烂饭)类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午3点左右 第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、面、烂饭)类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 婴儿小食品制作： 1、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。 2、蒸鱼饼 把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。 3、虾豆腐 虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。 4、蛋奶摊饼 面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。 5、蒸蛋糕 油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。 6、藕块银耳汤 原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。 做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。