你好！ 对于孩子不吃蔬菜的情况，家长不妨有意识地选购色彩鲜艳的图画，帮助孩子从画面上认识蔬菜，增加感性知识。家长也可常给他们讲有关的故事和童话，让孩子懂得不爱吃蔬菜的危害性。其次，父母还要多给孩子提供观察和增长见识的机会，可利用假日带他们去农贸市场购菜或去农村参观，让孩子能够亲眼看见货架或地里的萝...卜、青菜长的什么模样，教他们辨认其外形和特征，从而加深印象，激发兴趣。对于家长自身，则需从两方面作主观努力：一是注意言传身教，家长带头吃蔬菜，决不偏食，也不在饭桌上议论哪种蔬菜好吃，哪种蔬菜不好吃，以免影响孩子。二是提高烹饪手艺，做到荤素搭配，花样翻新，色香味俱佳。