一般情况下，通过饮食补铁是最天然、最安全的补铁方法。具体的食补要注意以下四点： 第 一，要多吃富含铁元素的食物。 第 二，要食用“铁”强化食品。所谓铁强化食品，指的是“铁”酱油，强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉之类的食物安揭队。这些食品，在营养标签或标识上都有说明，应注意细心选择。 第 三，多团锈吃富含优质蛋白质的食物。瘦肉、蛋类等富含优质蛋白的食物可以促进铁的吸收。此外，维生素C也能促进铁吸收，适当吃些富含维生素C的果蔬，如芹菜、柑桔、猕猴桃、番茄等。 第 四，用铁质厨具烹饪食品，例如铁锅、铁铲等。铁质厨具脱落下来的铁分子能与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时，可适当加些醋，捆涉使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。