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中文名称:丙氨酸, 英文名称:alanine;Ala 定义:学名:兵医2-氨基-丙酸。一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸,是蛋白质编趋灿码氨基酸之一,哺乳动物非 必需氨基酸 和生糖氨基酸。D-丙氨酸存在于多种细菌细胞壁的肽聚糖。β丙氨酸是 维生素 泛酸和辅酶A的组分。符号:A。 所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学祸糟耀科)
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ALA在 配方奶粉 中即脑黄金的意思。