奶粉中的一些营养成分在空气中很容易被氧化，一旦奶粉结块变潮，就存在变质的风险。健康专家提醒，如果发现配方奶粉有任何异味如酒味、鱼腥味等，说明已经变质，请不要食用。奶粉有结块现象，有些宝宝吃后会出现上火、腹泻、高烧等症状。 　 奶粉这么容易变潮，如何科学保存奶粉呢？让奶粉防止受潮不结块呢？ 健康专家介绍，罐装的奶粉可以放进几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果，并且记得每次用完后，要将罐子密封，叹战这样奶粉便不易受潮。铁罐装，每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，这样奶粉把盖口封住，能保存很长时间。袋装的打开后要夹住封口常温保存，建议不要放到冰箱里。 1、奶粉开封后不宜存放于冰箱丛蒸中。奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，像绵白糖也不建议放在冰箱里储存，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。最好还是放在阴凉处，谢绝太阳直晒，可以放在家里上层的橱柜里。 2、罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。建议放在密封的罐子里既不容易变质而且每次冲奶粉时候也方便。 3、奶粉开封后使用时间有规定。大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。这个要特别注意，各位妈妈不要忽视哦。 4、有些人买回奶粉后喜欢把奶粉倒进玻璃容器内，专家提醒放置奶粉最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。不仅奶粉，鲜牛奶保存筝训蛋的时候也是如此。4.特别提醒夏天返潮季节，奶粉放在密封罐中可以放些干燥剂，这个我一般都是把一些食品里的干燥里留下来备用。 5.冲奶粉时候，双手应干燥，避免湿手水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间。纸盒包装的，建议开封后放在密封罐里。