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把急叨安杀好的鸽子放在清水浸泡，锅里用开水焯一下，然崭厉后重新放进水，貌瓣姜片，料酒，放在炖锅里大火炖20分。然后加入盐，葱在小火慢炖，少放些其他材料
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煮鸡蛋取出蛋黄加入粘稠米汤和成糊状，也可以直接将蛋黄取出加入水蒸鸡蛋羹的
把蛋黄单独打出来 放点凉水 搅拌 放到锅里大火炖 谁卡了之后换小火 一壶酒可以吃了 整得象豆腐脑似的
可以用水或者奶把蛋黄谢成稀糊，第一次先少加，慢慢变多，别撑着
菜泥。 果泥。米粉。蛋黄。要求由稀到稠。由少到多 不要急
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